An kaum einem Rezept habe ich so viel optimiert, wie an meinem Jambalaya. Und obwohl ich nicht aus Louisiana komme, glaube ich, dass diese Version auch Köche aus New Orleans überzeugen würde.
Rezept: Stangenbohnen mit geschmolzenen Tomaten
Die perfekte Beilage zu Köfte oder Bifteki. Total einfach und verdammt lecker.