Rezept: Jambalaya

An kaum einem Rezept habe ich so viel optimiert, wie an meinem Jambalaya. Und obwohl ich nicht aus Louisiana komme, glaube ich, dass diese Version auch Köche aus New Orleans überzeugen würde.

Rezept: Caesar Salad

In Deutschland einen Caesar Salad zu bestellen ist meistens ziemlich erbärmlich. Deswegen mache ich einen fantastischen und vor allem authentischen Caesar Salad einfach selbst.

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