Die Beschreibung »pikante Sauce« macht mich stinksauer.
Frittierte Calzone. Warum, Hannover?
Meine Heimatstadt Hannover besitzt eine kulinarische Kuriosität, die mit normalem Menschenverstand nicht zu erklären ist: Frittierte Calzone. Woher kommt sie? Was will sie? Ich bin auf die Suche nach Antworten gegangen.