Meine Heimatstadt Hannover besitzt eine kulinarische Kuriosität, die mit normalem Menschenverstand nicht zu erklären ist: Frittierte Calzone. Woher kommt sie? Was will sie? Ich bin auf die Suche nach Antworten gegangen.
Kochen ohne geschmackliche Kompromisse
Meine Heimatstadt Hannover besitzt eine kulinarische Kuriosität, die mit normalem Menschenverstand nicht zu erklären ist: Frittierte Calzone. Woher kommt sie? Was will sie? Ich bin auf die Suche nach Antworten gegangen.